Pastrami sandwich v našem kváskovém chlebu, salátek z jarního zelí, hořčično-křenová mayo, kyselé okurky, smažená cibulka, jablečný kompot
Hořčičný creme fraiche, čedar, modrý sýr, cibulové chutney, mayo, salátek
Máslová brioška naplněná míchanými vajíčky, spoustou slaniny, slaninouvou may, cheddarem a konfit. rajčetem
Ovesná kaše s kakaem a borůvkovou omáčkou, zlatý sirup, ovoce, griliáš, borůvkový cukr
Ovesná kaše se skořicí a karamelem, svařená jablka, zlatý sirup, griliáš
Omeleta ze tří vajec s cheddarem, salátek, bylinkové máslo a kváskový chléb
Ovesná kaše se skořicí a karamelem, jablka, zlatý sirup, griliáš
Ovesná kaše s kakaem a borůvkovou omáčkou, zlatý sirup, ovoce, griliáš, borůvkový cukr
Lívance z podmáslí, creme anglaise, šlehaná philadelphia s vanilkou, svařené borůvky, borůvkový cukr
Lívance z podmáslí, karamelová omáčka, šlehaná philadelphia se skořicí, jablečné compote, lotuskový crumble
Omeleta ze 3 vajíček s čedarem, bylinkové máslo, salátek, kváskový chléb
Máslová bulka plněná míchanými vajíčky, slaninou, čedarem, konfitované rajče, slaninová mayo
A parmezán: 3 pošírovaná vejce, máslo, parmazán, maldonská sůl, bylinkové máslo, bylinky, kváskový chléb A slanina: 3 pošírovaná vejce, slanina, máslo, maldonská sůl, bylinky, bylinkové máslo, kváskový chléb
3 pošírovaná vejce, bylinkový jogurt s koprem, chimichurri, chilli olej, slaná granola, greens, pečivo
3 pošírovaná vejce, slanina nebo šunka, holandská omáčka, máslový toastový chléb, slaninový crumble, greens, zelený olej
Vepřová kotleta v panko strouhance, okonomi omáčka, ředkev daikon, japonské okurky, ledový salát, zázvor, sezam, jasmínová rýže
Čerstvý losos ve sweet chilli omáčce, okurka, edamame, mrkev, mangová mayo, zázvor, koriandr, sezam, jasmínová rýže
Kuřecí prso sous-vide, slanina, vejce, slaninová mayo, crispy salátek, rajče, toustový chléb
Sweet&chilli glazovaný vepřový bůček, gyoza omáčka, japonské okurky, chilli prach, sezam, koriandr, jasmínová rýže
Kuřecí kousky na špejli v yakitori omáčce, cuketa v tempuře, sezam, koriandr, pražená cibulka, jasmínová rýže
Trhané kuřecí v teriyaki s arašídovou omáčkou, edamame, ledový salát, okurka, arašídy koriandr, zázvor, sezam, jasmínová rýže
Čerstvý losos v Goma dare omáčce, okurka, edamame, mrkev, ředkev daikon, mangová mayo, zázvor, koriandr, sezam, pražená cibulka, jasmínová rýže
Avokádo v Goma dare omáčce, okurka, edamame, mrkev, ředkev daikon, mangová mayo, zázvor, koriandr, sezam, pražená cibulka, jasmínová rýže